מאפה בצק עלים במילוי ירקות ופטריות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

חבילת בצק עלים מרודד
3 תפוחי אדמה מבושלים
3 גזרים מבושלים
חצי סלסלת פטריות מטוגנות עם בצל קצוץ אחד.
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
לערבב את הירקות המבושלים עם הפטריות
לרדד את הבצק להניח לאורך הבצק את המלית ולגלגל לנקניק ארוך.
לחתוך לשבלולים
לצפות בביצה ובסומסום
לאפות בחום 180 עד שמזהיב
תוספת קלה לכל ארוחה