מלפפונים חמוצים בחומץ🙂_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מלפפונים חמוצים בחומץ

מתכון של סבתא של גיסתי

מצרכים:
5 וחצי כוסות מים
2 כוסות חומץ
4 וחצי כפיות מלח
1 חבילה עלי דפנה
כפית פלפל אנגלי
כ-20 יחידות מלפפונים

אופן ההכנה:
1. בתוך סיר לשים 5 וחצי כוסות מים, 2 כוסות חומץ, 4 וחצי כפיות מלח, חבילה עלי דפנה וכפית פלפל אנגלי.
2. להוסיף את המלפפונים (כ-20 יחידות) ולהרתיח כ-15 דקות עד להחלפת צבע של המלפפונים.
3. לסגור את הגז, לחכות שיתקרר ולהעביר לצנצנת.

יצא ממש ממש טעים