עוגיות טחינה ואגוזים❤_מתכון של אילנה בוכריס

עוגיות טחינה ואגוזים

מצרכים:
1 מחמאה רכה
כוס סוכר
כוס טחינה גולמית
3 כוסות קמח תופח (כוס שתיה חמה)
או קמח רגיל ואחד אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מרפדים 2 תבניות עם נייר אפיה.
3. שמים בקערה את הקמח, הסוכר, הטחינה והמחמאה, ולשים לבצק חלק ואחיד.
4. מכינים כדורים שווים.
5. משטחים מעט כל כדור (שיהיה מרווח בין העוגיות).
6. נועצים בכל עוגיה אגוז (אפשר שקדים).
7. אופים בין 15 ל-20 דקות, או עד שהעוגיות זהובות אך עדיין בהירות.
8. מוציאים מהתנור, מצננים היטב ומעבירים לקופסא סגורה.
9. מפרידים עם נייר אפיה.

בהצלחה