מגולגלות כוסמין על בסיס טחינה … פרווה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי
📖 להורדת ספר המתכונים של אסתי זוהר מטבח אותנטי
סרקו את הקוד או לחצו על הקישור
◄ לספר הדיגיטלי
מעל 13,000 מתכונים חינם
סרקו את הקוד או לחצו — וכולם לפניכם
אסתי זוהר מטבח אותנטי
מצרכים ל 2 רולדות :
1/2 חצי כוס טחינה גולמית
1/2 חצי כוס מים רותחים
1 שקית סוכר וניל
1 כפית גדושה א. אפיה
2 כוסות קמח כוסמין מלא
טיפונת מלח
למילוי:
ממרח תמרים
קינמון
קוקוס
אופן הכנה :
שמים בקערה את הטחינה והמים הרותחים מערבבים היטב מוסיפים את הסוכר וניל קמח מלח וא.אפיה ולשים למרקם חלק .
מחלקים את הבצק לשני חלקים
מרדדים לעלה דק ומלבני (אם קשה לרדד את הבצק.ניתן בעזרת הידיים למתוח את הבצק כמו שמותחים בצק מלוואח)
מורחים בממרח תמרים
מפזרים מעט קינמון ואם אוהבים גם מעט קוקוס
מגלגלים
חורצים עד הסוף מסדרים במגש מרופד בנייר אפיה
אופים 180 מעלות כ 23 דקות
אסתי ❤
דרגו את המתכון ⭐
מתכונים דומים
פרסומת
פרסומת
