דקיקיות מלוחות_מתכון של אורנה ועלני

דקיקיות מלוחות

מצרכים:
3 כוסות קמח מנופה
1 כפית מלח
1 כוס שמן זית
3 כפות סומסום שחור
חצי כוס סומסום קלוי
חצי כוס גרעיני דלעת
1 כף גרעיני צייה
בין חצי ל3/4 כוס מים

אופן ההכנה:
1. להוסיף את כל החומרים לקערה, פרט למים, אותם נוסיף בהדרגה לקבלת בצק אחיד ומעט דביק.
2. להשאיר למנוחה כ20 דקות.
3. לרדד בין 2 דפי אפייה דק דק.
4. ליצור צורות.
5. אפייה ב180 עד להזהבה.

באהבה/אורנה ועלני