עוגת גבינה למון קרד (קרם לימון)_מתכון של נורית יונה

עוגת גבינה למון קרד (קרם לימון)

מצרכים:
לבסיס:
שרוול ביסקוויטים גרוס עבה
100 גר חמאה מומסת

למילוי:
כוס אבקת סוכר
5 ביצים שלמות
500 גר גבינה לבנה
שלושה גביעי שמנת חמוצה
5 כפות קורנפלור
גרידת לימון
5 כפות מלאות של קרם לימון

אופן ההכנה:
1. שרוול ביסקוויטים גרוס עבה מעורבב עם 100 גר חמאה מומסת כבסיס לעוגה.
2. בקערה נערבב כוס אבקת סוכר, 5 ביצים שלמות, 500 גר גבינה לבנה, שלושה גביעי שמנת חמוצה, 5 כפות קורנפלור, גרידת לימון ו5 כפות מלאות של קרם לימון.
3. לצקת את הבלילה על בסיס הביסקוויטים ולאפות כ50 ד' חום של 170 כ45 ד'.

עוגה קלה להכנה ללא מיקסר. בהצלחה מנורית יונה