עוגות שמרים_מתכון של ירדנה ג'נאח

 קילו קמח מנופה ,2 כפות שמרים יבשים,1 כוס סוכר חד פעמי קר,200 חמאה מומסת ,4 ביצים,1/2 כפית מלח,1/2 כוס חלב פושר.בצק סוףףףף להתפיח כ40 דקות לחלק ל…6 למלא בכל מילוי ולהתפיח שוב.חלמון וסוכר גבישי או שומשום מעל 180מעלות כ35 דקות .איריס גבאי ❤