דניס עם שומר ותפוחי אדמה .ברוטב שומר_מתכון של אורנה זוארי

דניס עם שומר ותפוחי אדמה ברוטב שומר — מתכון של אורנה זוארי

מצרכים:
דגי דניס
תפוחי אדמה חתוכים משוננים
ארבעה שומר חתוכים
2 כפות שמן זית
ראש שום
2 בצלים חתוכים
2 כפות תבלין שומר
פלפל לבן
כוס מים

אופן ההכנה:
1. שמים את כל הירקות בתנור עד שכמעט יתבשלו, מערבבים מידי פעם.
2. שמים על הדג שמן זית, שום ותבלין שומר, מניחים אותו על הירקות ומחזירים לתנור לכחצי שעה.