ניקיטוש טוניסאי … פתיתים למרק עוף עם קוסקוס_מתכון של אורנה זוארי

ניקיטוש טוניסאי — פתיתים למרק עוף עם קוסקוס — מתכון של אורנה זוארי

מצרכים:
כוס סולת
מים עד שנעשה בצק (בערך שליש כוס)
חצי כפית מלח
מגש עם קמח

אופן ההכנה:
1. מכינים בצק מהסולת, מהמים ומהמלח.
2. מגלגלים קמצוץ בצק בין האגודל לאצבע ומפזרים מעט קמח.
3. לאחר שהמרק מוכן, שמים במרק ל-5 דקות.