גולות בורגול ובשר_מתכון של מלכי מוספי

גולות בורגול ובשר

מצרכים:
כוס בורגול דק
מעט מלח
חצי כוס מים
כוס בשר טחון
בצל מגורר
מרק צח (לבישול)
צ'ילי (לרוצים חריף)

אופן ההכנה:
1. שמים כוס בורגול דק בקערה.
2. מוסיפים מעט מלח וחצי כוס מים ולשים היטב את הבורגול.
3. מוסיפים לבורגול כוס בשר טחון ובצל מגורר.
4. לשים הכול ביחד עד שזה מתמצק.
5. קורצים גולות.
6. מבשלים את הגולות במרק צח ורותח.

טיפ: אם רוצים שהגולות יהיו חריפים, מוסיפים לתערובת צ'ילי.

בתיאבון
מתכון של מלכי מוספי