פנקייק

פנקייק

מצרכים:
2 כוסות קמח תופח.
2 שקיות סוכר וניל, או כף תמצית וניל.
4 ביצים.
2 כוסות חלב.
4 כפות שמן או 50 גרם חמאה מומסת.
2 כפות סוכר.

אופן ההכנה:
1. לשים הכול בקערה ולערבב היטב שלא יהיו גבשושים.
2. להמתין 10 דקות.
3. לטגן במחבט שטוח או במולטי שף.
4. להפוך בשני הצדדים.