מופלטה_מתכון של אילנה בוכריס

מופלטה

מצרכים:
קילו קמח
כף מלח
כף סוכר
כף שמרים יבשים
2 וחצי כוסות מים
שמן (לתבנית ולטיגון)

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים יחד.
2. מניחים למנוחה של 20 דקות.
3. מכינים כדורים ומניחים בתוך תבנית עם שמן.
4. מניחים למנוחה נוספת של 20 דקות.
5. פותחים כדור אחד אחד.
6. על מחבת חמה מטגנים, מניחים אחד על השני והופכים.

בהצלחה
מתכון של אילנה בוכריס