כרובית מטוגנת_אביבה ממן

כרובית מטוגנת

מצרכים:
פרחי כרובית
שמן עמוק לטיגון
טחינה (מוכנה לפי הוראות היצרן)
פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:
1. מרתיחים את פרחי הכרובית כעשר דקות.
2. מסננים היטב, ואז מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
3. בקערה נפרדת מכינים טחינה לפי הוראות היצרן, ומוסיפים לכרובית.
4. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב.

הצטרפו לקבוצת המתכונים שלי: המטבח של מאמא אביבה
https://www.facebook.com/groups/2307696279475175/