עוגת שוקולד_מתכון של נורית יונה

עוגת שוקולד

מצרכים:
כוס שמן
חצי מיכל שמנת מתוקה
חצי גביע שמנת חמוצה
4 ביצים
חצי כוס סוכר
כוס קמח תופח
כוס שוקולית
כף גדושה קקאו
שתי כפות רום

לגנאש:
חצי מיכל שמנת מתוקה
100 גר שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. בקערה נערבב כוס שמן, חצי מיכל שמנת מתוקה, חצי גביע שמנת חמוצה, 4 ביצים וחצי כוס סוכר.
2. נוסיף כוס קמח תופח, כוס שוקולית, כף גדושה קקאו ושתי כפות רום. נערבב היטב.
3. נאפה בחום של 170. להיזהר לא לייבש אותה.
4. לצפות בגנאש: חצי מיכל שמנת מתוקה ו-100 גר שוקולד מריר להמיס במיקרו ולצפות.

בהצלחה מהילה