פשטידת קישואים ב 5 דקות ( מתכון : אהובה אלפרון )

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

פשטידת קישואים ב-5 דקות

מצרכים:
6 קישואים עם הקליפה
כפית מלח
3 כפות קמח (אוסם או קמח רגיל)
3 כפות קמח מצה
1 בצל קצוץ
1 כף בזיליקום
3 כפות שמן זית
3 ביצים
מלח
פלפל שחור
1 אבקת מרק (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. לחתוך/לפרוס 6 קישואים עם הקליפה, להוסיף כפית מלח ולהשאיר 15 דקות. לסנן ולסחוט, או לחתוך לקוביות.
2. לערבב את הקישואים עם הקמח, קמח המצה, הבצל הקצוץ, הבזיליקום, שמן הזית, הביצים, המלח, הפלפל ואבקת המרק.
3. לאפות ב-180° כ-30-40 דקות, או עד להשחמה.

מתכון: אהובה אלפרון