לטגן
1 בצל ולהוסיף 6 קישואים גדולים חתוכים לקוביות (מבשלים עד שהנוזלים יספגו) לאחר מכן מצננים מועכים עם מזלג

מוסיפים
300 גרם גבינה בולגרית קשה מלוחה,
1 שמנת חמוצה,
2 כפות קמח
4 ביצים גדולות,
מתבלים בפלפל שחור ומלח לפי הטעם.

אני הכנתי תחתית של בצק פריך אפיתי אותו קצת והוספתי את הבלילה
ועליו פיזרתי חתיכות חמאה כ 25 גרם.

לאפות 180 מעלות כ50 דקות עד להזהבה

בתיאבון