מוקפץ עם מקרונים

מוקפץ עם מקרונים

מצרכים:
אורז
3 פלפלים אדומים
3 פלפלים ירוקים
2 פלפלים כתומים
2 גזרים
תפוחי אדמה מתוק
4 בצלים
חזה עוף חתוך
פלפל שחור
טיפה סויה (או טיפה טריאקי אם אין סויה)
מלח
מקרונים

אופן ההכנה:
1. מטגנים טוב טוב את כל הירקות – פלפלים, גזרים, תפוחי אדמה מתוק ובצלים.
2. מוסיפים חזה עוף חתוך.
3. מתבלים בפלפל שחור, טיפה סויה (או טריאקי אם אין סויה) ומלח, ומאדים את הכל.
4. מרתיחים את המקרונים ואת האורז בנפרד, כך שלא יהיו רכים מדי.
5. מוסיפים את המקרונים לאחר שהם מתבשלים.

בתיאבון