1 חבילת תחתיות ארטישוק של סנפרוסט חתוך לפלחים | |
1 בצל חתוך לפלחים | |
1 כף דבש | |
1/2 כפית פלפל שחור גרוס | |
1 כפית שטוחה פלפל חריף גרוס | |
3 כפות רוטב טריאקי | |
1/2 כוס יין מתוק |
1) מטגנים את הבצל ל 3 דק לאחר מכן את את הדבש תוך כדי ערבוב
2) מוסיפים את הגמבה וממשיכים לטגן
3) מכניסים את תחתיות ארטישוק וערמונים ואת כל השאר
4) מכסים את הסיר ומבשלים 45 דק על אש נמוכה
מגישים ומפזרים כוסברה קצוצה..