רוזלך ארבע טעמים שוקולד, לוטוס, חלבה ,פסק זמן

מצרכים:
חצי קיל קמח רגיל
2 כוסות מים פושרים(חד פעמי קר) אם הבצק קשה להוסיף עוד חצי
חצי כוס שמן זית
1 וחצי כף שמרים
כפית מלח(לא גדושה)
אופן ההכנה:
1. בקערת מיקסר שמים קמח ושמן ומתחילים ללוש 2 דקות מוסיפים את המים ממשיכים ללוש כשהבצק מתחיל להתאחד מוסיפים כפית מלח ולשים עד שהבצק אחיד ונפרד מהדפנות, מכסים ומתפחים.
2. מורדים נפח מחלקים ל4 עד 6 כדורים ומתפיחים שוב.
3. לוקחים כל כל כדור משטחים ומרדדים למלבן ומורחים בנדיבות ממרח שוקולד, או כל ממרח אהוב חותכים לרצועות ומגלגלים.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל15 דקות 180 מעלות. הזהבה קלה והן מוכנות.
בהצלחה ובתאבון עינת חנניה