עוגת שוקולד קרם וניל וסירופ שוקולד

עוגת שוקולד קרם וניל וסירופ שוקולד

מצרכים:
לעוגה:
2 ביצים
1 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1 כוס שמן
1 כוס מים חמים
1/2 1 כוסות שוקולית
2 כפות קקאו
2 כוסות קמח תופח
מעט מלח

לקרם:
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה
1 קרם וניל או פודינג
תמצית וניל

לקישוט:
סירופ שוקולד

אופן ההכנה:
1. מקציפים יחד ביצים, סוכר וסוכר וניל, מנמיכים מיקסר.
2. מוסיפים שמן, מים חמים, שוקולית, קקאו, קמח תופח ומעט מלח.
3. מעבירים לתבנית עגולה 26 משומנת. אופים 170 מעלות ומצננים.
4. מכינים קרם: מקציפים חלב, שמנת מתוקה, קרם וניל (או פודינג) ותמצית וניל לקצב יציב.
5. שופכים את הקרם על העוגה, מיישרים עם מרית ועושים צורות.
6. מקשטים בסירופ שוקולד ומקררים לילה או מספר שעות.