עוגיות מלוחות פריכות מאוד

קילו קמח

250 גרם מרגרינה או מחמאה

רבע כוס שמן

2 אפייה או 30 גרם שמרים

*** אני עושה עם אפייה כי זה יותר רך

שתי כוסות מים פושרים

כף שטוחה של סוכר

כף גדושה של מלח

לערבב את כל הבצק יחד ליצור בצק רך ונעים

לעשות עיגולים או ארוכים – מקלות בייגלה