קבבוני עוף עם חציל קלוי בפנים עם עישבי תיבול

קבבוני עוף עם חציל קלוי בפנים עם עשבי תיבול

מצרכים:
1 ק"ג חזה עוף
1 חציל קלוי על הגז
צרור עשבי תיבול

תבלינים:
כפית כורכום
כפית כמון
כפית פלפל שחור
חצי כפית ראס אל חנות
מלח לפי טעם
רבע כוס סודה (נוזל)

אופן ההכנה:
1. מערבבים הכל ומשהים במקרר כשעה להתגבשות.
2. שמים בתבנית עם נייר אפייה (כמו בתמונה) ואופים בתנור.

מעדן באחריות.