עוגת קסטה קלה

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת קסטה קלה

מצרכים:
ביסקויטים
חלב + כפית נס קפה (להרטבת הביסקויטים)
2 שמנת מתוקה
2 כוסות חלב
2 אינסטנט וניל
קופסא גבינה לבנה 250 גרם
2-3 כפות ממרח שוקולד (לבחירתכם)
תמצית קוקוס כ-10 טיפות (מליאת חתוכה)

לציפוי (לא חובה):
רבע שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר או חלב

אופן ההכנה:
1. מרטיבים ביסקויטים בחלב עם כפית נס קפה.
2. מקציפים 2 שמנת מתוקה עם 2 כוסות חלב ו-2 אינסטנט וניל.
3. מוסיפים קופסא גבינה לבנה 250, מערבבים טוב ומחלקים ל-2.
4. בקערה אחת מוסיפים 2-3 כפות ממרח שוקולד לבחירתכם, ובשנייה תמצית קוקוס כ-10 טיפות.
5. מסדרים בשכבות: ביסקויטים, קצפת, ביסקויטים, קצפת – ופה אתם בוחרים את הסדר.
6. אפשר להמיס ציפוי מרבע שמנת מתוקה ו-100 גרם שוקולד מריר או חלב ולצפות (לא חובה).
7. את העוגה אני שומרת במקפיא כקסטה, ואפשר במקרר כעוגה.