מעמול תמרים

מעמול תמרים
כ-60 יח'

מצרכים:
לבצק:
500 גר' קמח
1 מחמאה
1/4 כוס שמן
1/4 כוס קורנפלור
1/2-3/4 כוס מים
1 שקית א.אפייה
2 סוכר וניל

למילוי:
כוס תמרים
100 גר' אגוזי מלך

אופן ההכנה:
1. להכניס לקערה (אפשר גם ביד) מחמאה, 1/2 כוס מים, שמן וללוש ביד.
2. מעל לשפוך את כל החומרים היבשים וללוש רק עד שנוצר בצק אחיד.
(אם הבצק לא מתגבש להוסיף עוד מעט מים, עד לקבלת בצק גמיש ונעים לעבודה)
3. ממלאים כל כדור בצק בתמרים ואגוזי מלך, סוגרים ומעצבים.