עוגיות מגולגלות

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגיות מגולגלות

מצרכים:
(שמ"נ = שמנת, קמח, מחמאה)
2 וחצי כוסות קמח תופח
1 מחמאה מומסת
1 גביע שמנת חמוצה

למילוי:
מרח נוטלה
או מרח תמרים, קוקוס וצימוקים קצוצים

אופן ההכנה:
1. מחלקים את הבצק ל-3 וממלאים במרח נוטלה או במרח תמרים, קוקוס וצימוקים קצוצים.
2. מגלגלים את העוגיות ומכניסים לתנור ל-180° עד השחמה קלה.