עוגיות עבדי אורגינל

עוגיות עבדי אורגינל

מצרכים:
4 כוסות קמח מנופה (כוס רגילה)
1 אבקת אפיה
3/4 כפית מלח
1 כוס שמן
1 כוס מים פושרים
1/4 כוס שומשום
1 כף קצח

אופן ההכנה:
1. ללוש במיקסר כ-4 דקות ולתת מנוחה לבצק כ-10 דקות.
2. לקחת חתיכה מהבצק כגודל כדור פינג פונג וליצור טבעת סגורה.
3. לטבול בתוך קערה עם חלמון 1 מהול בכפית שמן וכפית מים טרופים.
4. ואז להעביר לקערה עם שומשום או קצח, או להשאיר טבעת ריקה בלי החלמון.
5. לסדר על נייר אפיה ולתנור 180 מעלות ל-25 דקות.