ריבת תפוחים

מצרכים:
קילו תפוחי גרנד
קילו סוכר
חצי כוס מים
מיץ מחצי לימון
כף קינמון
3 מסמרי ציפורן
3 ליבות
קורט מלח לימון
אופן ההכנה:
1. לקלוף את הקליפה, להוציא את הליבה, לחתוך לרבעים את התפוחים.
2. בסיר קילו סוכר, חצי כוס מים, מיץ מחצי לימון, כף קינמון, 3 מסמרי ציפורן, 3 ליבות, קורט מלח לימון.
3. לבשל את הסוכר, כשנמס הכל להוסיף את התפוחים.
4. לבשל על להבה נמוכה כשעה וחצי.