קרואסונים שמרים עם קינמון מבצק נדיר_מתכון של סמדר ואלי וקנין

שמרים נדיר שהרכות נשארת גם לאחר כמה ימים😇
🌸מצרכים
2 ביצים
90 גרם סוכר
כף שמרים
1 שמנת חמוצה
500 גרם קמח
חמאה רכה
🌸אופן ההכנה
ללוש את כל המצרכים ביחד במהירות נמוכה מלבד החמאה, את החמאה להוסיף לאחר כמה דקות של לישה
לעלות מהירות ולהמשיך ללוש.
להתפיח 10 דקות ולהכניס ללילה למקרר.
לרדד על משטח מעט מקומח
בהצלחה❤️