פיצה מרגריטה/זיתים

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

פיצה מרגריטה/זיתים

מצרכים:
לבצק:
500 גרם קמח רגיל
500 גר קמח לחם (חשוב מאוד!!!)
2 כפות שמרים
כף מלח
1/4 כוס שמן
כ-3 כוסות מדידה מים פושרים

למילוי (לכל פיצה):
2 כפות רסק עגבניות
2 כפות קטשופ
חצי כוס מים
כפית אורגנו
כפית תבלין לפיצה (לא חייבים)
גבינה צהובה מגוררת בהתאם לכמות שאוהבים

אופן ההכנה:
1. ללוש 5 דקות, להתפיח כשעה.
2. לחלק ל-3 כדורים (בהתאם לגודל שרוצים).
3. לרדד במערוך כל כדור, להניח בתבנית אפיה.
4. לערבב את חומרי המילוי, למרוח על הבצק שבתבנית, לפזר גבינה צהובה מגוררת בהתאם לכמות שאוהבים (ניתן להוסיף מה שאוהבים כגון: פטריות, בצל ושאר ירקות).
5. לאפות בחום גבוה למספר דקות.

(להכפיל בכמות שאתם רוצים בהתאם לגודל הפיצה)