פילה סלומון במישרה של אגוזים ועשבי תיבול

6 חתיכות סלומון ללא עור
1/4 כוס שמן זית
1 כף חרדל
4 כפות יוזו
מיץ מ 1 תפוז
טיפה מיץ לימון
100 גרם אגוזים שבורים
עלים מ 4 גבעולי פטרוזיליה
עלים מ 1 ענף נענע
עלים מ 1 גבעול בזיליקום
מעט תימין
מלח פלפל

הכל בשקית קוקי השרייה של לילה במקרר
מהשקית את כל התכולה פחות עודף נוזלים לתבנית

תנור טורבו 180 עד שמוכן