פילה סלומון במישרה של אגוזים ועשבי תיבול

פילה סלומון במישרה של אגוזים ועשבי תיבול

מצרכים:
6 חתיכות סלומון ללא עור
1/4 כוס שמן זית
1 כף חרדל
4 כפות יוזו
מיץ מ-1 תפוז
טיפה מיץ לימון
100 גרם אגוזים שבורים
עלים מ-4 גבעולי פטרוזיליה
עלים מ-1 ענף נענע
עלים מ-1 גבעול בזיליקום
מעט תימין
מלח, פלפל

אופן ההכנה:
1. מכניסים את כל המצרכים לשקית קוקי ומשרים למשך לילה במקרר.
2. מעבירים מהשקית את כל התכולה, פחות עודף הנוזלים, לתבנית.
3. אופים בתנור טורבו 180 מעלות עד שמוכן.