פטריות מצופות קמח שקדים_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

פטריות מצופות קמח שקדים

מצרכים:
2 סלסלות פטריות
כוס קמח שקדים
2 ביצים
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה חריפה
חצי כפית צ'ילי חריף יבש
רבע כפית אבקת שום
ספריי שמן

אופן ההכנה:
1. להוציא לפטריות את הרגל.
2. בצלחת אחת ביצים טרופות.
3. בצלחת שנייה קמח שקדים עם התבלינים, לערבב.
4. נטבול את הפטריות בביצה ונגלגל בקמח שקדים.
5. נשמן נייר אפייה בספריי שמן ונסדר עליו את הפטריות המצופות.
6. נרסס עליהן גם ספריי שמן.
7. לתנור מחומם 150 מעלות טורבו, לאפות כ-15 דקות בערך ולבדוק שלא ישרפו.
8. להפוך ולאפות עוד 5 דקות משני הצדדים.