עוגת שוקולד שקדים ללא מיקסר_מתכון של שפית נורית יונה

עוגת שוקולד שקדים ללא מיקסר

מצרכים:
לעוגה:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
מיכל שמנת מתוקה
כוס וחצי קמח
שקית אבקת אפייה
3 כפות שקדים טחונים
4 כפות ממרח שוקולד אגוזים/נוטלה

לגנאש:
100 גר שוקולד מריר
חצי מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. בקערה לטרוף 4 ביצים עם 3/4 כוס סוכר.
2. להוסיף מיכל שמנת מתוקה, כוס וחצי קמח ושקית אבקת אפייה.
3. לחלק את הבלילה לשתי קערות. לקערה אחת להוסיף 3 כפות שקדים טחונים. לקערה שנייה להוסיף 4 כפות ממרח שוקולד אגוזים/נוטלה.
4. לצקת את בלילת השוקולד לתבנית מלבנית גדולה ומעל את בלילת השקדים.
5. לאפות כחצי שעה בחום של 170.
6. לצפות בגנאש: 100 גר שוקולד מריר וחצי מיכל שמנת מתוקה.

בהצלחה מנורית יונה, עוגה קלילה ומהירה