עוגת שוקולד גבינה קרה

עוגת שוקולד גבינה קרה

מצרכים:
תבנית 24
כ-24 ניח כבסיס – עוגת בראוניז שוקולד (אפשר קנויה של עלית)
פרוסות מעוגת רולדה שוקולד מגולגלת
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
וחצי כוס סוכר לקצפת יציבה
שקית ג'לטין מומסת עם רבע כוס מים רותחים
3 שמנת חמוצה
250 גר גבינה לבנה

אופן ההכנה:
1. בתבנית 24 ניח כבסיס עוגת בראוניז שוקולד (אפשר קנויה של עלית).
2. מסביב לתבנית ניח פרוסות מעוגת רולדה שוקולד מגולגלת.
3. נקציף שני מיכלי שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס סוכר לקצפת יציבה.
4. נוסיף שקית ג'לטין מומסת עם רבע כוס מים רותחים.
5. נוסיף לקצפת 3 שמנת חמוצה ו-250 גר גבינה לבנה ונערבב.
6. ניצוק את בלילת הקרם מעל לבסיס כך שתכסה גם את פרוסות העוגה.
7. נצפה בגאנש מריר ולמקרר ללילה.

בהצלחה מנורית יונה