עוגת מילקי ללא קמח -מתאימה גם לפסח – מאסטר מתכונים

עוגת מילקי ללא קמח – מתאימה גם לפסח – מאסטר מתכונים

מצרכים:
לעוגה:
1 אינסטנט פודינג שוקולד
6 ביצים מופרדות
1/2 כוס סוכר
1 כף שמן

לקרם:
1 פודינג וניל
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 כף סוכר

לשוקולד:
150 גרם שוקולד מריר
5 כפות חלב
2 כפות חמאה

כלים:
תבנית פיירקס מלבנית בינונית / חד פעמית

אופן ההכנה:
1. הכנת העוגה: בקערה, להקציף את החלבונים (החלק הלבן) עם הסוכר.
2. בקערה נפרדת לערבב את החלמונים (החלק הצהוב) עם השמן.
3. לאחד את 2 התערובות יחד ולערבב, להוסיף את פודינג השוקולד ולערבב טוב.
4. לשפוך את כל התערובת לתבנית משומנת.
5. להכניס לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות ולאפות בין 15-20 דקות לערך. מוציאים מהתנור ומצננים.
6. הכנת הקרם: להקציף את כל החומרים יחד (פודינג וניל, שמנת מתוקה, כוס חלב, כף סוכר) עד לקבלת קרם יציב.
7. הכנת השוקולד: את כל החומרים יחד (שוקולד מריר, חלב, חמאה) להמיס במיקרוגל או לבשל על אש.
8. מורחים את שכבת הקרם ומעל את שכבת השוקולד.
9. לשלוח למקרר לשעתיים.