עוגיות קוקוס במנג'טים נייר

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגיות קוקוס בניירות

מצרכים:
5 חלמונים
1 1/2 כוס סוכר
2 כוסות קוקוס

אופן ההכנה:
1. מקציפים את החלמונים והסוכר הקצפה חזקה וטובה.
2. מורידים מההקצפה ומוסיפים 2 כוסות קוקוס.
3. מלפפים בניירות (מנג'טים).
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180° כ-10-15 דקות.