עוגיות נהדרות מקמח כוסמין מלא

עוגיות נהדרות מקמח כוסמין מלא

עשויות מקמח כוסמין מלא, ללא מחמאה, עם סוכר חום. נפלאות וטעימות.
(כוס מדידה 200 מ"ל)

מצרכים:
2 ביצים
3/4 כוס סוכר חום
2/3 כוס שמן
כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח כוסמין מלא
כוס קמח לבן
שקית אבקת אפייה
כפית קינמון

אופן ההכנה:
1. להכניס לקערה את הביצים, הסוכר החום, השמן ותמצית הווניל, ולערבב היטב לתערובת הומוגנית.
2. להוסיף את קמח הכוסמין המלא, הקמח הלבן, אבקת האפייה והקינמון, וללוש הכל לבצק אחיד.
3. ליצור כדורים קטנים ולהניח על כל כדור, על ידי לחיצה, אגוזים, שקדים או מטבעות שוקולד.
4. לאפות בתנור בחום 170 מעלות, למשך כ-20 דקות.

להזמנות: המטבח של מרוש׳קה