עוגיות מלוחות

1 כוס מים פושרים
500 גרם קמח
1 כף סוכר
30 גרם שמרים (1 כף )
50 גרם מרגרינה או מחמאה
1/2 כוס שמן
1 כף מלח… אם רוצים אפשר להוסיף אניס שומשום

הכנה:
לערבב את כל החומרים לבצק רך ונעים ואם צריך להוסיף מים בעדינות

לרדד לרולדה

לחתוך חתיכות שרוצים עיגולים קרקרים או צורת בייגלה