עוגיות חמאה/מחמאה_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגיות חמאה/מחמאה
עוגיות עם הפתעה בפנים

מצרכים:
2 ביצים
200 גרם חמאה / מחמאה לפרווה
חצי כוס סוכר
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
3 כוסות קמח
שוקולד מילקה / שוקולד חלב (לפנים)
סוכריות (לאופציה השנייה)

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל ביחד. הבצק רך ונעים.
2. לקרוץ עיגול ולהניח בפנים שוקולד מילקה או שוקולד חלב.
3. לסגור היטב את העוגייה ולהניח בתבנית.
4. אופציה שנייה מאותו מתכון: לרדד, לקרוץ צורות, לפזר סוכריות.
5. לאפות ב-180 מעלות כ-20 דקות.