סלמון ובטטה בתנור

סלמון ובטטה בתנור

מצרכים:
2 חתיכות סלמון
1 בטטה

לתיבול:
2 כפות שמן זית
קורט מלח
חצי כף פפריקה מתוקה
חצי כף תבלין מוכן (לימון פרסי, פלפל, שום) (אהרוני)
קורט תבלין מוכן (עשבי תיבול לדגים) (אהרוני)
שומשום
רבע כוס מים מהברז (לתבנית)

אופן ההכנה:

1. את הסלמון חורצים קלות בסכין לאורך ולרוחב.
2. את הבטטה חותכים ל-4, חורצים קלות בסכין לאורך ולרוחב.
3. מערבבים יחד את חומרי התיבול ומורחים על הסלמון והבטטה.
4. מעל מפזרים שומשום.
5. בתבנית שופכים רבע כוס מים מהברז.
6. 200 מעלות כחצי שעה.