סופגניות אפויות_מתכון של אורנה ועלני

סופגניות אפויות

מצרכים:
4 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
1 סוכר וניל
1 כף קליפת לימון מגורד
50 גרם חמאה/מחמאה
3/4 כוס מים

אופן ההכנה:
1. יש לעבד את החומרים לפי הסדר שכתוב לבצק נוח ולהתפיח.
2. לקרוץ עיגולים ולהתפיח.
3. למרוח בביצה טרופה.
4. אפייה ב-180 מעלות עד להזהבה.
5. למלא בריבה ולפדר באבקת סוכר.

מתכון של אורנה ועלני