כנפיים בתנור, ברוטב מיוחד🔥_מתכון של טלי כהן שטרלינג

כנפיים בתנור, ברוטב מיוחד

מצרכים:
כנפי עוף
1 בצל
שום טרי
2 כפות רסק עגבניות
כף גדושה רוטב טריאקי שומשום מוכן
כף ריבת בצל
תבלין גריל עוף
2 כפות אבקת מרק
פקק חומץ
מים
עלי טימין

אופן ההכנה:
1. חותכים בצל לרצועות ושום טרי לפרוסות.
2. בקערה שמים 2 כפות רסק עגבניות, כף גדושה רוטב טריאקי שומשום מוכן, כף ריבת בצל, תבלין גריל עוף, 2 כפות אבקת מרק ופקק חומץ ומערבבים היטב.
3. מוסיפים מים תוך כדי ערבוב עד שהסמיכות נעלמת.
4. מסדרים את הכנפיים בתבנית מעל הבצל והשום.
5. שופכים את המרינדה מעל הכנפיים על כל התבנית ומפזרים עלי טימין מעל.
6. מכניסים לתנור בחום 200 מעלות לכחצי שעה. לקראת הסוף אפשר לשים כמה דקות את התנור על גריל עליון.

בהצלחה ובתאבון.

לבשל מהמטבח של מומי, באהבה