מרק כתום_ריקי גבאי

מצרכים:
חתיכה יפה של דלעת חתוכה לריבועים
שלושה גזרים מקולפים לריבועים
שלוש בטטות מקולפות וחתוכות לריבועים גדולים
תפוח אדמה אחד
שני בצלים פרוסים
מלח
חוויאג' למרק
פלפל שחור
כמון

אופן ההכנה:
1. לטגן את הבצלים, להוסיף גזר ולהמשיך לטגן.
2. מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים ומתבלים מלח, חוויאג' למרק, פלפל שחור, כמון.
3. לבשל כארבעים דקות עם מים עד מעל הירקות.
4. לטעום ולתקן טעמים אם צריך.
5. לטחון הכל ולהגיש.

ריקי גבאי