מרק בטטות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

3 בטטות חתוכות לקוביות
50 גר חמאה
250 מ״ל שמנת לבישול
כפית בזיליקום
מלח
פלפל

אופן הכנה:
לשים בסיר על אש בינונית את החמאה, להוסיף את קוביות הבטטה , לשים מים חמים עד כיסוי הבטטות,לתבל במלח ופלפל(לפי הטעם). כשהבטטות התרככו, להעביר לבלנדר (או לטחון באיזה אמצעי שבא לכם) , להחזיר שוב לסיר ולהוסיף את השמנת המתוקה ,לערבב עד לאיחוד ולהוסיף את הבזיליקום.

בתיאבון🤗