מופלטה_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מופלטה

מצרכים:
קילו קמח מנופה
כפית מלח
3+ כוסות מים (או עד לבצק נעים)

אופן ההכנה:
1. ללוש עד לקבלת בצק נעים, לחתוך לכדורים קטנים ולהשרות.
2. לתת שעה בשמן ולכסות.
3. לפתוח כל כדור בצק על משטח משומן ולטגן על מחבת גדולה.
4. להפוך, לאחר דקה להניח עוד מופלטה.
5. וכך עד שנגמר הבצק.

תתברכו ותהנו