Share with:
המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487
5 חלמונים
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
400 גרם קוקוס
להקציף תחילה את החלמונים (הצהוב)
כשהקצף מתחיל לעלות מוסיפים קורט מלח
ולהוסיף סוכר באיטיות
מוסיפים את השמן
מוסיפים את הקוקוס ומזלפים ללא צנטר.
לאפות בתנור שחומם מראש
160 מעלות במשך 15 דקות.
אפשר לצפות בשוקולד בחלק התחתון
