מגולגלות_ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מגולגלות

מצרכים:
לבצק:
3 וחצי כוסות קמח תופח אוסם (כוס מדידה חד פעמי לשתיה חמה)
200 גרם חמאה או מחמאה מומסת
גביע שמנת חמוצה
למילוי:
נוטלה
אגוזים

אופן ההכנה:
1. לעבד לבצק (אפשר לעטוף בנילון נצמד ולהכניס למקרר ללילה או למספר שעות, או למלא מיד בסיום הכנת הבצק).
2. למלא בנוטלה ואגוזים ולגלגל.
3. לאפות ב-180 מעלות כ-25 דקות.

ירדנה ג'נאח