מוס אספרסו ושוקולד לבן

קינוח אישי חלומי שמתאים במיוחד לאירוח – מוס אספרסו ושוקולד לבן שאי אפשר להפסיק לאכול. עם אופן הכנה כל-כך קל וטעם כל-כך מיוחד, אין סיבה שלא תכינו את הקינוח המושלם הזה

מצרכים
2.5 מיכלי שמנת מתוקה
375 גרם שוקולד לבן
180 מ"ל חלב חם
כפית וחצי אספרסו
150 גרם שוקולד מריר משובח מגורד
כף וחצי ליקר קפה

הכנה
בסיר מרתיחים כוס ורבע שמנת מתוקה יחד עם חלב.

מנמיכים את האש ומוסיפים לסיר את האספרסו וליקר הקפה.

מורידים מהאש ומוסיפים את שני השוקולדים, מערבבים עד להמסה מלאה.

מכניסים לקירור לפחות לארבע שעות.

מוציאים מקירור לאחר הזמן האמור לעי"ל ומקציפים יחד עם כוס ורבע השמנת שנותרה