מגולגלות במילוי ממרח תמרים/תמרים בואקום קינמון ואגוזי מלך _מתכון של שפית יפה וקס ברקו

מגולגלות במילוי ממרח תמרים / תמרים בואקום, קינמון ואגוזי מלך

מצרכים:
למלית:
חצי חבילת תמרים בואקום
חצי קופסא ממרח תמרים
קינמון
אגוזי מלך טחונים

לבצק:
100 גרם נטורינה רכה
רבע כוס סוכר
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
פקק תמצית רום
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
4 כוסות קמח

אופן ההכנה:
1. את התמרים בואקום שמים בקערה עם כף שמן לריכוך, ולמעוך כדי לבדוק שהכל רך.
2. ללוש את מצרכי הבצק יחד לבצק אחיד.
3. לרדד את הבצק ולחתוך בסכין בצדדים כדי לישר.
4. למרוח ממרח תמרים או תמרים בואקום.
5. לגלגל לרולדה ולחתוך במרווחים שווים.
6. לשים בתבנית מרופדת בדף אפיה.
7. לאפות ב-180 מעלות כ-20/25 דקות.
8. כשמצטננים, לפזר אבקת סוכר.