מאפינס תפוזים חושחש_מתכון של אורנה זוארי

4 חלבונים מוקצפים עם חצי ספל גדול של סוכר

4 חלמונים

חצי ספל סוכר

ריבת תפוזים מרים או רגיל 100 גר

סוכר וניל

אבקת אפיה

כוס וחצי ספל קמח

חצי כוס מיץ תפוזים

חצי כוס שמן .

להקציף את החלבונים עם הסוכר לשים בקערה נפרדת .
להקציף את החלמונים עם סוכר להוסיף וניל אפיה מיץ תפוזים שמן וקמח .
לערבב בזהירות עם חלבונים .לשים בתוך סיר פלא
או כוסיות כנ"ל

מי שרוצה יוסיף קצפת וניל משמנת מתוקה חלב אינסטנט וניל..

לתנור 190 ל30-35