מאפינס עם בננה טעימות ונהדרות 😋_מרי שקד שירזי

מבחר מאפים ותבשילים – להזמנות : כנסו ל: המטבח של מרוש׳קה

יוצא בערך 11-12 מאפינס,
נמדד בכוס 200 מ״ל= כוס חד פעמית חמה

מצרכים:

2 ביצים
1 בננה גדולה, בשלה קלופה ומעוכה במזלג
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס סוכר
3/4 כוס חלב
שליש כוס שמן
1 כוס קמח תופח, או כוס קמח רגיל פלוס כפית אבקת אפיה.

אופן ההכנה :

להכניס את כל החומרים למעט הקמח, לקערה עמוקה.
לטרוף היטב היטב במטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה.
להוסיף את הקמח להבליע את הקמח בתערובת בתנועות קיפול.
לא לבחוש אלא לערבב בעדינות.
לחלק לתבניות מאפינס משומנות.
לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
כארבעים דקות….טעימות !!!
מרוש׳קה